Hazenrugfilet Uit Mijn Keuken

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -4 stuks hazenrugfilet-peper-zout-boter-bloem-1/2 l jagerssaus-100 cc room-1/2 glas rode wijn-een weinig salie-700 gr boontjes-400 gr jonge wortelen-bieslook-1/2 glas cognac Voorbereiding: Bereidingswijze: Wentel de hazenrugfilets in de bloem.Bak in de hete boter aan alle zijden bruin,kruid met peper en zout,laat verder garen en flambeer met cognac.haal de filets uit de pan en houd ze warm.Breng de jagerssaus bij het braadvocht en laat ze flink opwarmen met de room en de wijn.Kruid bij met een beetje saliepoeder.Bereid de groenten op een natuurlijke manier in boter en bieslook. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken